origine
Deux espèces sont principalement utilisées pour la production d’huile
essentielle de rose. La rose de Damas (Rosa x damascena), une variété de rose cultivée
principalement en Bulgarie, mais aussi en Turquie et au Maroc. La rose
centifolia (appelée aussi rose de mai), cultivée en France (dans la région de
Grasse), au Maroc et en Égypte, est plus utilisée en parfumerie.
distillation
L’hydrodistillation est le procédé le plus courant pour l’obtention des huiles essentielles. Par cette méthode, on obtient l’huile essentielle (l’essence) de rose et de l’eau de rose. L’essence de rose est très chère car il faut distiller entre 3 et 5 tonnes de roses pour obtenir 1kg d’huile essentielle.
Mais la technique la plus courante pour extraire le parfum des roses est l’extraction par solvant qui permet d’obtenir la concrète. Elle est ensuite « lavée » à l’alcool pour donner l’absolue de rose. Il faut approximativement 400 kg de roses pour avoir 1 kg de concrète et 0,5 kg d’absolue.
propriétés
L’huile essentielle de rose damascena est un antibactérien, utilisé en particulier contre les infections cutanées. Cette huile est également efficace contre les aphtes ou les gingivites. Elle est aussi réputée pour être relaxante et un excellent aphrodisiaque.
en cosmétique
Ses propriétés antioxydante, cicatrisante et régénérante permettent de revitaliser les couches supérieures de l’épiderme et de traiter des brûlures légères. L’eau de rose possède des propriétés astringentes pour la peau et est reconnue pour limiter les rides.Elle peut être utilisée pour traiter couperose et les vergetures.
en parfumerie
La rose est une grande dame, son parfum sophistiqué, puissant et délicat a de tout temps fasciné les parfumeurs. Rose damascena ou centifolia, on la retrouve dans la plupart des parfums féminins, mise en majesté ou accompagnée d’autres fleurs.